MEURSAULT "Clos des Magny"

CEPAGE Chardonnay
SUPERFICIE 0.93 hectare
SOL Argilo-calcaire
PLANTATION de 1979 à 1983
TAILLE 90 % DE GUYOT
MODE CULTURAL Mécanique - lutte raisonnée - effeuillage
VENDANGES MANUELLES
Mode de vinification et d'élevage
Pressurage en vendange légèrement foulée
Fermentation en demi-muids (1 et 2 vins)
Elevage sur lies fines pendant 12 mois et 4 à 6 mois en cuve
Pas de batonnage
Dégustation

Robe : Or, limpide et brillante
Nez : Arome de fleur de vigne et amande
Bouche : ample et structuré, bouquet de fruit frais

Domaine Vincent Latour - 6 rue du 8 mai - 21190 MEURSAULT
Tél 03.80.21.22.49 / Fax 03.80.21.22.67.86
email : contact@domaine-vincentlatour.com